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Cours / Synthèse de cours de Biologie à télécharger

Biochimie : structure des glucides et lipides

Cours / Synthèse de cours en Biologie - 10 dl - 0 com - aucune note
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"Université Pierre et Marie Curie 2005 - 2006
5 Chapitre 1 : Les glucides
5 1.1 Définition
5 1.2 Importance en Biologie
6 1.3 Classification des glucides
6 1.3.1 Les critères de classification des oses
6 1.3.2 Les osides
7 1.4 Les oses
7 1.4.1 Structure linéaire des oses
7 1.4.1.1 Nomenclature
8 1.4.1.2 Structure du Glycéraldéhyde
8 1.4.1.3 Rappels sur le Carbone asymétrique
8 1.4.2 Filiation chimique des oses selon Fischer
9 1.4.3 Série D et L des oses
11 1.4.4 Principaux oses naturels selon Fischer
12 1.4.5 Objections à la structure linéaire des oses
13 1.4.6 Structure cyclique des oses : structure de Haworth
14 1.4.7 Intérêt de la structure cyclique
14 1.4.8 Structure cyclique des oses selon Haworth
14 1.4.8.1 D Glucopyranose
15 1.4.8.2 D-Galactopyranose
15 1.4.8.3 D-Mannopyranose
16 1.4.8.4 D-Fructofuranose
16 1.4.8.5 D Ribofuranose
17 1.4.9 Principales propriétés des oses
18 1.4.10 Dérivés amines d’oses biologiques
19 1.4.11 Dérivés acides d’oses biologiques
19 1.4.11.1 Acides aldoniques
20 1.4.11.2 Acides uroniques
20 1.4.11.3 Acide sialique = Acide N-acétylneuraminique (NANA)
21 1.4.11.4 Acide ascorbique = vitamine C
22 1.5 Les osides
22 1.5.1 Définition
22 1.5.2 Mode de liaison des oses
23 1.5.3 Les principaux diholosides
24 1.5.4 Les polyosides
26 1.5.5 Hydrolyse enzymatique des osides et polyosides
27 1.5.6 Glycosaminoglycanes
28 1.5.7 Les glycoprotéines

28 1.5.7.1 Définition
28 1.5.7.2 La fraction glucidique
28 1.5.7.3 Liaison des fractions glucidiques et protéiques
29 1.5.7.4 Rôle biologique des fractions glucidiques
29 1.5.7.5 Les principales glycoprotéines
31 Chapitre 2 : Les lipides
31 2.1 Définition
31 2.2 Rôle biologique
31 2.3 Les acides gras
32 2.3.1 Les acides gras saturés [CH3 -(CH2)n - COOH]
32 2.3.2 Les acides gras monoinsaturés
33 2.3.3 Les acides gras polyinsaturés
33 2.3.4 Propriétés des acides gras
35 2.3.5 Classification des lipides
35 2.4 Les lipides simples : glycérides et stérides
35 2.4.1 Les glycérides
36 2.4.2 Les stérides
37 2.4.3 La vitamine D3 ou Cholécalciférol
38 2.5 Glycerophospholipides
38 2.5.1 L’acide phosphatidique
38 2.5.2 Les glycérophospholipides
39 2.5.3 Les Phosphatidyléthanolamines et Phosphatidylsérines
40 2.5.4 Les Phosphatidylcholines ou LécithinesLes Phosphatidylcholines ou
Lécithines
40 2.5.5 Les Phosphatidylinositols
41 2.5.6 Propriétés des Glycérophospholipides
41 2.5.7 Hydrolyse des phospholipides par les phospholipases
43 2.6 Sphingolipides
43 2.6.1 Acylsphingosine ou Céramide
44 2.6.2 Les Sphingomyélines
44 2.6.3 Les Glycolipides
47 Chapitre 3 : Structures des membranes biologiques
47 3.1 Les constituants membranaires
48 3.2 Propriétés des membranes biologiques"

Synthèse de Biologie

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"Synthèse sur la matière de troisième année de biologie qui aborde entre autre la nutrition, le sang et le système digestif."

tissu conjectif

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"Les caractéristiques générales du tissu conjonctif.
Les cellules du tissu conjonctif.
A- Les cellules fixes
B- Les cellules libres (Les globules blancs)
Substance fondamentale.
Les fibres du tissu conjonctif
1 - Les fibres de collagène
2 - Les fibres réticulaires (fibres de réticuline)
3- Les fibres élastiques
Classification des tissus conjonctifs
I-Tissu conjonctif embryonnaire
II- Tissu conjonctif adulte
A- Le tissu conjonctif lâche
1- Le tissu conjonctif aréolaire
2- Le tissu adipeux
3- Le tissu réticulé
B- Le tissu conjonctif dense
1- Le tissu conjonctif dense régulier
2- Le tissu conjonctif dense irrégulier
3- Le tissu élastique
C- Le cartilage
1- Le cartilage hyalin
2- Le cartilage élastique
3- Le fibrocartilage ou cartilage fibreux
D- Tissu osseux
E – Le sang (tissu vasculaire)"

photosynthèse

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"photosynthèse"

virologie

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"Université Pierre et Marie Curie
Virologie"

Structure et fonction des protéines

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"Introduction.
-Les peptides. (Notes p. 62 à 65)
-Protéines: Structure et propriétés. (65 à 71 )
-Conformations des chaînes. (71 - 74)
-Les 4 niveaux de la structure protéique.(74-78)
-Métabolisme des protéines Notes p. 79-82
-Hémoglobine, myoglobine, immunoglobuline
(Notes p. 83 à 93)"

ENZYME DE LA MODIFICATION DE L'ADN

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"fiche de synthèse de toutes les enzymes de la modification de l'ADN en ARN"

Biologie végétale

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"SOMMAIRE
DU COURS
DE BIOLOGIE VEGET
Introduction à la biologie végétale

Chapitre 1 : Les Bactéries

Chapitre 2 : Sexualité et Compatibilité

Chapitre 3 : Les Algues

Les plantes supérieures, généralités

Chapitre 4 : Les Bryophytes

Chapitre 5 : Les Ptérydophytes

Chapitre 6 : Les Champignons

Les Phanérogames ou Spermaphytes

Chapitre 7 : Les Gymnospermes

Chapitre 8 : Les Angiospermes"

Histologie végétale

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"Cours expliquant en long et en large le mécanisme de la photosynthèse des végétaux et aussi de la nutrition en expliquant les structures intervenant dans le stockage et la circulation des ions minéraux,... au sein de l'organisme végétal."

Le clade des tétrapodes

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"Notes de cours expliquant les caractères communs des tétrapodes ainsi que leur évolution."

Histologie végétale

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"Notes parlant de la photosynthèse en détail ainsi que les facteurs ayant une influence sur l'activité photosynthétique des métaphytes et aussi de la nutrition de la plantes"

lipides

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"structures des lipides"

Evolution et reproduction des végétaux

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"1) Les origines de la vie

2) L’évolution des végétaux
a) La vie aquatique
b) La vie terrestre

3) La classification des plantes
a) Plantes invasculaires
b) Plantes vasculaires
4) La fleur
5) La fécondation de l’ovule par le pollen
6) Après la fécondation"

Evolution et reproduction des végétaux

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"1) Les origines de la vie
2) L’évolution des végétaux
3) La classification des plantes
4) La fleur
5) La fécondation de l’ovule par le pollen
6) Après la fécondation"

La cellule végétale et organisation tissulaire

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"I-Organisation de la cellule végétale

II- Les tissus végétaux

1) Les Méristèmes

2) Les tissus fondamentaux

3) Les tissus de revêtement

4) Les tissus vasculaires
a) Le xylème
b) Le phloème"

affection du rachi

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"comme son titre l'indique c'est un livre sur les infection du rachi et l'aspect clinique...colectio abord clinique"

DIAGNOSTIc PRENATAL et TRANSGENESE ET THERAPIE GENIQUE

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"introduction
conseil génétique
Les outils du DPN
La transgenèse - la thérapie génique"

Les bio marqueur

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"1/ Présentation des bio marqueurs.
2/ Utilisation en écoligie.
3/ Utilisation en médecine."

Neurologie

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"I L'organisation du système nerveux
A L'unité du système nerveux
B Le système nerveux central
1 La moelle épinière
2 L'encéphale
C Le système nerveux autonome
II La communication neuronale
A La nature chimique du message nerveux dans la synapse
B Le potentiel membranaire de repos
C Le potentiel d'action
D Le fonctionnement électrophysiologique de la synapse"

matrice extracellulaire

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"1-Definitions et Fonctions
2-Apliccation Medical
3-Les Principales proteines localisées dans la matrice extracellulaire"

RESPIRATION

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"LA RESPIRATION
INTRODUCTION
1. MECANIQUE VENTILATOIRE
2. ETATS DES GAZ DANS LE SANG
3. REGULATION DE LA RESPIRATION"

les glucides

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"il donne des exemples pour comprendre bien la signification des glucides"

Les processus infectieux et les maladies parasitaires

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"1. Généralités 1.1. Définitions
- épidémie
- endémie
- pandémie
-
1.2. Les facteurs favorisant l’apparition de maladie
- Le climat
- Les comportements à risque
- L’âge
- L’état de sante / l’état du système immunitaire et son efficacité
- Les conditions d’hygiènes et alimentaires
- Les professions à risques

1.3. Les différentes phases d’une maladie
- La phase d’incubation
- La phase de convalescence
- La phase d’etat
- La phase de terminaison
- La phase d’invasion

2. Les agents pathogènes
2.1. Présentation
- Les bactéries
- Les virus
- Les champignons
- Les parasites
- Les prions

2.2. Les réservoirs
- Les réservoirs humains sains ou malades
- Les réservoirs animaux
- Le milieu extérieur

2.3. Les modes de pénétrations dans l’organisme
- Voies respiratoires
- Voie digestives
- Voie génitale

2.4. Réponses immunitaires a la présence d’agents pathogènes

3. Préventions, diagnostic, traitements
3.1. Préventions
- individuelle
- collective

3.2. Diagnostic
a) Les signes cliniques
- Les signes cliniques généraux
- Les signes fonctionnels
- Les signes physiques
-
b) Les signes paracliniques

3.3. Traitements
- La sérothérapie
- Traitements etiologiques
- Traitement des symptômes ou symptomatologiques"

Cours de bio sur les lipides

Cours / Synthèse de cours en Biologie - 157 dl - 13 com - Document étudiant note pleine Document étudiant note vide
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"Cours clair et illustré sur les lipides. Utile pour les premières années de licence biologie-chimie. Ce document est au format PDF.

Voici le sommaire:

LES LIPIDES
LIPIDES DE RÉSERVE - Triacylglycérols
LIPIDES MEMBRANAIRES
GLYCÉROPHOSPHOLIPIDES
SPHINGOLIPIDES
LES STÉROLS
BICOUCHES LIPIDIQUES, VÉSICULES"

ALTERATION DE LA QUALITE

Cours / Synthèse de cours en Biologie - 2 dl - 0 com - aucune note
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"Introduction

Composition bactérienne

Contamination des produits de la pêche

Évolution du muscle après capture

L’évolution physico-chimique du muscle post-mortem

Les causes de l’altération du poisson"

Biologie moléculaire

Cours / Synthèse de cours en Biologie - 2 dl - 0 com - aucune note
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"Génétique/Biotechnologie/Microbiologie
Cours du professeur"

Cours sur le noyau cellulaire

Cours / Synthèse de cours en Biologie - 230 dl - 13 com - Document étudiant note pleine Document étudiant note vide
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"Cours de biologie cellulaire très complet concernant le noyau. Ce document est au format PDF.

Voici le sommaire de ce cours :

> généralités
> organisation de l'ADN
> nucléole
> enveloppe nucléaire
> matrice nucléaire
> pores nucléaires
> transports nucloé-cytoplasmique
> applications médicales"

La membrane plasmique.

Cours / Synthèse de cours en Biologie - 1 dl - 0 com - aucune note
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"Je suis en Seconde STL donc je fais de la biologie.
Voici un de mes cours, celui-ci parle de la membrane plasmique."

Cours de biologie cellulaire - physiologie végétale

Cours / Synthèse de cours en Biologie - 332 dl - 17 com - Document étudiant note pleine Document étudiant demi note Document étudiant note vide
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"Cours de biologie cellulaire de première année de DUT génie biologique réalisé par Paul Schellenbaum. Le cours est au format pdf et est présenté sous la forme de diapositives.

Voici le plan du cours :

Introduction
I. Les constituants de la cellule
1. la membrane plasmique
2. le cytoplasme
3. le noyau
II. Mitose & Méiose
III. Techniques d'études en biologie cellulaire"

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